第28章姐夫牛逼！ (第2/2页)

如果找到合适的买家，这一枚最少也能卖上九百到一千块钱。
　　
　　再加上手里的那些毛皮，卖掉之后，采购盖房子的基础材料就够了。
　　
　　至于人工。
　　
　　罗易扭头看了看正在收拾着野猪肉的那几个小年轻，有这样一群跟班也不错。
　　
　　很快，经过一个多小时的折腾，一头大野猪被彻底分解。
　　
　　赵富贵几个人看着面前几大坨白花花的野猪肉，馋得直流口水。
　　
　　这年代的东北，虽然粮食不缺，但是农村人想吃口内也挺困难。
　　
　　条件好的每个月能吃两回五花，条件差的哪怕是水油一月都吃不上一回。
　　
　　“姐夫，咱啥时候分又吃呀？”
　　
　　赵富贵已经馋的舌头都快咬烂了，口水流出来好几回，他用袖子擦的嘴角丫子都红了。
　　
　　“大家辛苦了，咱这就分肉！”
　　
　　罗易扯了两片树叶子，将手上的血水擦了擦，拿起刀子就切了起来。
　　
　　想让赵富贵等人解馋，就得挑那种五花三层。
　　
　　但是，今天意外遇到的这头公野猪虽强健，但肥肉属实不多。
　　
　　罗易心里的打算是，先带这几个小年轻在这里造上一顿，再把剩下的拿到村里卖掉。
　　
　　钱给大家伙分一点，回头也好吩咐他们干活。
　　
　　野猪肉最受欢迎的部分，自然就是五花三层和那些肥肉。
　　
　　价格便宜，吃着又香又解馋。
　　
　　所以肥腻的部分要留着去卖。
　　
　　赵富贵等人围过来，眼巴巴看着罗易在分解野猪肉，个个小眼珠子都瞪的滚圆。
　　
　　“姐夫，这块肥又膘子给我，我爱吃肥肉。”
　　
　　“那啥，姐夫，我吃血脖就行……”
　　
　　“都别急，今天我就叫你们吃个够！”
　　
　　罗易将猪排剃下来放到一边，再将里脊剥离，留下一条翻着油花的肥肉。
　　
　　接着便是前腿靠胸的位置，两块梅花肉削下来，直接扔到赵富贵面前的盆子里。
　　
　　“啊呀姐夫，这块又太瘦了，吃不出香味来……把那块肥又膘子给我呗。”
　　
　　啪！
　　
　　罗易拍开赵富贵伸过来的手。
　　
　　“这叫梅花肉，搁城里那得两三块钱一斤呢，给你吃真是白瞎了！”
　　
　　“就是就是，我吃肥又膘子就行……”
　　
　　“但是，今天我给你们做烤猪排，指定叫你们香掉眼珠子。”
　　
　　梅花肉的特点是，红肉里带着白筋，肉质细嫩，肥瘦相间，口感鲜美。
　　
　　后世这种肉往往都比普通肉贵那么三两块钱。
　　
　　但这年代的人根本不认！
　　
　　“铁柱，把那边火炭扒拉一下。”
　　
　　“二蛋，去把那个大号铁盆拿过来。”
　　
　　“富贵，去撅几根榆木棍子，筷子那么粗的就行。”
　　
　　安排完这些，罗易拿刀将那两块梅花肉切成一指厚的肉片。
　　
　　洒上盐沫，再随手采几株把蒿，洗净搓碎，将汁浇在肉片上。
　　
　　接过二蛋手里的大号铁盆，拿锤子三两下砸平，放到炭火上，再将喂好汁料的肉片放在上面。
　　
　　滋拉，滋拉……
　　
　　铁盆做的铁片上的肉遇热慢慢收缩，没一会儿的功夫就冒出油汁来。
　　
　　香味飘出来，让赵富贵几个小年轻险些把舌头咬下来咽了！
　　
　　肉烤好，刚从铁板上撤下来，赵富贵伸手就去抓。
　　
　　“啊呀握草，烫死我了！”
　　
　　“哈哈，你个饿死鬼投胎，急啥的，来，看我的。”
　　
　　罗易将备好的那些榆木棍一头削尖，对准一块肉就戳下去。
　　
　　“拿着，这是你的……二蛋，你的……来来，铁柱，大牛……”
　　
　　人手一个榆木棍戳着烤好的肉，吃的那叫一个满嘴流油。
　　
　　“姐夫，这又咋这么香呢，啊呀握草，比那肥又膘子还香……姐夫这叫啥吃法？”
　　
　　“这叫铁板烧猪排。”
　　
　　“姐夫，你这搁哪学的，俺们可从来没吃过这么好吃的猪又……”
　　
　　赵富贵等人狼吞虎咽，没一会儿的功夫就个个撑的直打嗝。
　　
　　“哎姐夫，这还有一块没烤呢。”
　　
　　“这块一会烤好了，你拿回去给你姐吃。”
　　
　　“姐夫，你啥时候娶我姐过门？”