第284章 生日一根长寿面 (第2/2页)

付宇骨子里对拜师这件事情非常看重。
　　
　　所以本能的有些排斥厨师比赛弄的这项拜师活动。
　　
　　张群没拜过师傅，也不懂这些师门传承的规矩。
　　
　　他只是热心的向付宇建议道：“趁着现在还有时间，你最好提前做好准备，起码心里得有个数，明确选谁当师傅。既然上面要搞这个活动，下面肯定得想法子配合。万一主持人到时候直接问你想要拜谁为师，你得能马上做出选择。”
　　
　　付宇也知道他说的有道理。
　　
　　反正就是个噱头，比赛结束也就完事了。
　　
　　付宇随口说道：“那就选刘雨侬吧！”
　　
　　好歹看着比其他人更顺眼。
　　
　　凑合凑合，就这样吧！
　　
　　张群一听，顿时嫌弃道：“选她啊？要我说，还不如选戴敬鹤或者张智远呢！这两位多有名气啊！要是能留个印象，以后指不定就能用到这层关系。”
　　
　　付宇心说，我压根就没想拜师。
　　
　　反正就是走个形式，拜谁不是拜呢！
　　
　　而且刘雨侬可是刘娘子的后人，多少带着点名人效应。
　　
　　付宇对于刘雨侬本人还是挺期待的。
　　
　　......
　　
　　这一次聚餐之后，付宇又投入了繁忙的工作中。
　　
　　时间到了九月末。
　　
　　不管之前的天气多么炎热，盛夏的氛围多么浓郁，一场秋雨足以证明，此时，已经到了秋天登场的时候。
　　
　　9月25日，是赵猛的生日。
　　
　　付宇特意起了个大早，凌晨五点半就过去后厨开始和面做龙须面了。
　　
　　去年的时候，他刚到后厨不久，跟赵猛也没有现在这么亲近。
　　
　　赵猛过生日谁也不知道，直到晚上的时候，赵猛突然张罗请客吃饭。
　　
　　当时付宇赶巧听到赵猛和姚石聊天，提起今天赵猛过生日的事情。
　　
　　结果付宇鬼使神差的就记住了这个日子。
　　
　　赵猛待付宇不薄，付宇有心想亲手给赵猛做一碗长寿面。
　　
　　他特意翻看了一下经典老味道食谱。
　　
　　很幸运，这本食谱里除了红案这边的各种特色菜肴，还有白案那边的各式特色面食。
　　
　　付宇选择做其中的那道经典面食：【生日一根长寿面】。
　　
　　将所有食材全部备齐，付宇开始烹饪。
　　
　　将面粉和成面团放置到面盆里面。
　　
　　先用筷子搅拌成棉絮状，再进行和面。
　　
　　揉好的面团盖上保鲜膜醒发。
　　
　　趁着这个时间，付宇开始准备其他备菜。
　　
　　将瘦肉切丝，海砺和油菜洗净。
　　
　　干香菇泡在温水里十分钟后切成丝。
　　
　　利用这个时间，将小葱切成葱白末，葱花。
　　
　　自从有了时间方法管理技能之后，付宇再也不用担心在烹饪过程中会浪费一分一秒的时间。
　　
　　锅里放半小碗油，油热后放入葱白末，炸几秒后，倒出一半油备用，留一半油在锅里。
　　
　　倒入肉丝，香菇丝翻炒，加少许盐。
　　
　　肉丝炒熟后加入海砺，倒入三小碗清水。
　　
　　趁着烧水的时间，再去做面条。