第146章 临场应对 (第1/2页)

徐旭带着自己哥们的亲大哥，四海宴餐厅的主厨罗让赶到了杨志方家。
　　
　　“罗哥，这件事儿真的得麻烦你了。”徐旭笑着说道。
　　
　　罗让摆摆手：“咱们这关系，还用说客气话啊。你姐夫不是已经接人回来了吗？咱们也快点吧。”
　　
　　两人客套着进了杨家。
　　
　　徐静闻声迎出来。
　　
　　徐旭问道：“姐，我们就直接过去厨房吧？菜做上没呢？”
　　
　　徐静点了点头：“刚刚开始。”
　　
　　两人一听，赶忙快步跟着进了屋，还好来得快！
　　
　　......
　　
　　杨志方看了眼厨台上摆着的各种备菜，问付宇：“这油爆海螺能换成什么菜啊？”
　　
　　“酱香海螺。”
　　
　　付宇回答完，继续手上的活。
　　
　　因为大部分菜色都需要进行调整，时间就有点紧了。
　　
　　毕竟爆炒类的菜肴，烹饪过程简单，上菜速度快。
　　
　　而清炖蒸煮一类的则要麻烦多了。
　　
　　现在客人已经回来了，他这边必须马上先张罗出几道菜把席面撑起来，随后节奏才能缓和下来。
　　
　　这时候，徐静带着人过来了厨房。
　　
　　杨志方听到动静，对付宇说道：“付厨你先忙着，我过去看一眼。”
　　
　　杨志方说罢，走出厨房，正好迎面看见徐静三人走了过来。
　　
　　徐旭关心问道：“姐夫，怎么样，做完几道菜了？”
　　
　　杨志方小声道：“刚开始做，原本准备的食材好多都用不上了，现在只能捡着现有的重新搭配！”
　　
　　听了杨志方的话，徐旭顿时着急起来。
　　
　　这巧妇难为无米之炊。
　　
　　食材不够，这厨艺再高也张罗不出什么花样啊！
　　
　　徐旭转头看着罗让：“罗哥......”
　　
　　罗让摆了摆手：“没事儿，我过去看看，你们去陪陪老爷子吧，反正厨房的事情也插不上手。”
　　
　　徐旭感激点头：“那就辛苦你了，罗哥。”
　　
　　罗让笑笑，随口问道：“对了，里面的厨师不知道是哪位大厨？瞧着怎么那么年轻啊？”
　　
　　罗让顺着敞开的厨房大门，看了眼里面忙碌着的背影。
　　
　　本市几家大饭店比较出名的师傅，他都听说过。
　　
　　千里马的主厨姚石，罗让还曾经同他一桌吃过饭。
　　
　　倒是两位大厨，听说一位姓赵，一位姓谷，虽然没见过面，但好像年纪跟他都差不多。
　　
　　杨志方笑着介绍道：“他叫付宇，是我从千里马请回来的厨师。”
　　
　　罗让点点头：“哦，原来是付厨。”
　　
　　心里犯嘀咕，这人瞧着也就二十出头的样子！
　　
　　他就是杨志方特意从千里马请回来的大厨？
　　
　　这杨志方......
　　
　　该不会被千里马的人给涮了吧？
　　
　　大厨哪有这么年轻的！
　　
　　付宇......姓付？
　　
　　罗让在心里默念了两遍，确定自己真没听说过这么一位。
　　
　　他再厉害？
　　
　　估计从业也就不到五年？
　　
　　跟自己这样工龄将近二十来年的大厨肯定比不了。
　　
　　罗让心里这么想着，底气顿时更足了。
　　
　　毕竟真论起来，其实四海宴的根基，到底比不上有着几十年传承的千里马。
　　
　　之前徐旭请他过来时，他心里也有点担心。
　　
　　毕竟姚石的名气那么大，他手底下的两员大将，那肯定也差不到哪儿去。
　　
　　

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