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第144章 上门服务

第144章 上门服务 (第1/2页)

胡全是搞古董品鉴的专家,今年已经60岁了。有朋友从外地过来,想要尝尝当地的特色菜,相中了四海宴的羊蝎子锅。
  
  “早就听说你们这儿有个四海宴,他们家做的羊蝎子锅特别地道,我一直都想去尝一尝。干脆这次咱们就定在那儿吧,怎么样?”
  
  一众好友一听,赶忙拦着。
  
  这四海宴的羊蝎子锅算什么当地特色啊?
  
  这东西在哪儿都能吃着!
  
  哪能代表他们这儿的特色菜啊!
  
  而胡全也是连忙制止!
  
  “去什么四海宴啊!要吃特色菜,那还得去咱们这儿的千里马,正宗的老字号!”
  
  这朋友也是个老饕,之前听人说北安这边的四海宴,羊蝎子锅做的那叫一绝,早早的就惦记上了。
  
  现在难得有机会过来一趟,说什么都得去尝一尝。
  
  一伙人拉来让去。
  
  最后胡全拍板道:“这样吧,咱们中午去吃千里马,要是不好吃,晚上直接转道去四海宴!行不行!”
  
  于是,一伙人就这么过去了千里马,几位当地的好友点了几道店里的老味道特色菜。
  
  当时付宇做的六道菜端上桌,这外地来的朋友瞧着,顿时食欲大开。
  
  都是好吃爱吃的主,见识广了,多少懂点行。
  
  一看这摆盘的手法,就知道做菜的厨子手艺差不了。
  
  等再一尝味道。
  
  地道啊!
  
  这几样海鲜都是饭桌上惯常点的,但是这家店做的味道就是要更好吃一些!
  
  浇汁海参,那亮度,看着就喜人!
  
  烹鲜鲍鱼,那口感,嫩的哟!
  
  原味胶东海鲜,嚼一口,立马就能品出口感独特的清、鲜、脆、爽!
  
  “这后厨的师傅手艺确实了得!”
  
  得到了老友的认可,这一下子,在座的几位老爷子都开心了。
  
  胡全笑着说道:“那肯定的,这位大厨的手艺很地道的!”
  
  说完,还看向旁边的服务员,随口问道:“哎!那位姓赵的大厨在你们这儿干多少年了,有没有二十年?”
  
  也是赶巧了,这天负责包间的服务员是个新来的。
  
  几位老爷子说话时,她正巧过来送茶水。
  
  没人特意叮嘱她,她也没什么经验。
  
  乍然听到这番话,随口答了一句:“我也不清楚,不过赵厨好像休假了,今天做菜的人是付厨!”
  
  胡全一愣,诧异道:“付厨?”
  
  新来的服务员点点头:“对,他叫付宇,也是后厨的师傅!”
  
  服务员送完茶水就走了。
  
  倒是几位常来的老爷子随口议论了两句。
  
  “这后厨什么时候新来厨子了?”
  
  “你吃出来不一样了吗?”
  
  几人又仔细挨道菜尝了尝,纷纷摇头:“尝不出来,吃着一样啊!就是那个味!”
  
  这菜吃着顺口,也就没人在意为什么突然换厨子了。
  
  更没人去计较,为什么他们点单时明明要求让赵厨烹饪,最后临时换了人。
  
  反正是过来吃饭的,好吃,吃着对味就行!
  
  几位老爷子一顿饭吃的宾主尽欢,约好了有时间再一起过来吃饭。
  
  结果这眼看着就到中秋节了,几位老爷子家里条件都不错,平时在家懒得张罗,都是直接在外面预订席面。
  
  几家人倒也没特意商量,完全是不约而同的选择了在千里马预订席面。
  
  主要也是刚好千里马中秋节有活动,而且确实吃着也不错。
  
  

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