288、杀猪喽~ (第1/2页)

这期视频的效果比左琼琼想象中还要好，可能是因为正好赶上了现在的热门，还有就是整体的画面比较轻松。
　　
　　当初自己挖土豆时，很多人就是想进直播间里面解压的，这样的视频正好符合他们的喜好。
　　
　　天气慢慢转冷，早上起来的时候，院子里面的水都有结冰的迹象了。
　　
　　左琼琼家里面的水管是包装好的，并不担心的会冻上，但猪圈那边的水管就不行了，在地面上裸露的部分都结冰了。
　　
　　给猪提猪食过去的时候，左琼琼脑海中突然出现一个想法，不行就把猪宰了吧？
　　
　　心动不如行动，左琼琼立马给丽姐打电话，问哪里有杀猪的地方。
　　
　　自己养的猪肉，自己可以吃，但是不能售卖，这是违法行为。
　　
　　如果自己吃不完，想要卖掉的话，就必须去有资质的屠宰场进行宰杀。
　　
　　为了保证食品安全，对外销售的猪肉必须是经过防疫检查的。
　　
　　这好几头猪，左琼琼想要自己杀肯定是不现实的，再说了，那么多的猪肉，一时半会儿也吃不完。
　　
　　等左凡放假之后，几人还要去录制综艺节目，留着这些猪还要一直惦记着。
　　
　　不如全都杀光了，明年还想要再养的话就买个小猪崽。
　　
　　至于陆清泽送来的小荷兰猪，现在已经看不出来模样了，除了长度没变，都快要成为小胖球了。
　　
　　终于在丽姐的手里要到了屠宰场老板的电话，对方很愿意过来将猪拉走宰了，也省得左琼琼再找人帮忙。
　　
　　陆清泽回了京市，左琼琼这段时间无聊的很，倒是和温淑宁慢慢熟悉起来。
　　
　　对方时不时的就会在微信上找她，有时候还会给她送一下东西。
　　
　　左琼琼一开始很惊讶，但察觉到对方没有恶意的时候，还是收下了。
　　
　　第二天一早，左大福一家人就过来帮忙，左琼琼和屠宰场的人商量好了，对方可以帮忙在家里宰杀一只，剩下的拉走。
　　
　　自己家里杀猪，刮猪毛可要费不小的功夫，天不亮就要开始收拾。
　　
　　左琼琼还是第一次见到杀猪的，本想去最前面凑个热闹时，猪就倒下了.
　　
　　在云南，杀猪宴上就有两道让人震惊的菜，一个是生猪皮，还有一个是拌生肉。
　　
　　生猪皮就是在猪被杀之后，在猪的身边点燃稻草，火焰会把猪皮的位置烤的半生不熟，直接剥下来切成丝丝，直接吃也可以，或者是弄点蘸水。
　　
　　左琼琼的胆子不小，但遇到这种生食的时候还是望而却步。
　　
　　直接倒上开水，刮猪毛就可以了。
　　
　　至于生肉，都说味道鲜甜，左琼琼也是不敢尝试的，就蹲在一旁，看专业人士将猪开膛破肚，每一块肉都分割得当。
　　
　　四条腿被卸下来，然后排骨、脊骨，每个部分的猪肉。
　　
　　左琼琼本来是想给观众们也看看这热闹的场景的，但现场实在是忙不过来。
　　
　　猪头比较难处理，要准备火，把外面的毛烧干净，猪蹄缝隙里面不容易除去的毛也一起清理。
　　
　　肉大致分出来之后，就要开始烹饪今天杀猪饭了。
　　
　　这是今年第一顿杀猪饭，也是左琼琼第一次参加杀猪宴，尤其是今天掌勺的人还是自己。
　　
　　

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