96、来相亲的（3） (第2/2页)

对方要是真的和陈华说的那样有钱，那他们两个人说不定就真的能成。
　　
　　左琼琼头都没回：“左富贵。”
　　
　　田旭目送她走进院子，然后就感觉到一阵炙热的视线，他看过去发现是刚才坐在轮椅上的那个男人。
　　
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　　今天的左琼琼没有蒸米饭，而是做了小花卷。
　　
　　这和普通的花卷不一样，可是肉馅的。
　　
　　面粉加温水和酵母揉成团，现在的面可能坑坑洼洼的，但是不用着急。盖上保鲜膜发酵一会儿，然后再揉，就变成完美的光面了。
　　
　　面放在一旁醒发一会儿，这边准备肉馅，猪肉绞打成沫，喜欢香一点的就多点肥肉，不喜欢肥肉的就瘦肉沫。
　　
　　生抽老抽蚝油都来上一点，十三香也是必不可少的，喜欢吃辣的可以放点辣椒面，来点芝麻油会更香，把肉馅搅拌均匀。
　　
　　芝麻，十三香少许的盐浇上热油，蘸鞋底都香的小蘸料不就出来了？
　　
　　揉好的面发酵至两倍大，简单的揉上两下，排排气。
　　
　　这时的面团还是比较黏的，案板上撒一些干面粉，稍微揉上两下，用擀面杖擀成长方形，刚才的料汁放上去，涂抹均匀，然后再放上肉馅。
　　
　　把面饼卷起来，然后切成均匀的小剂子。
　　
　　筷子在面团的中间压一下，对折然后再压一下。
　　
　　技术好的小伙伴也可以直接一拧，水开后大火蒸上十五分钟就可以了。
　　
　　左琼琼和的面比较多，又做了一个葱花的。
　　
　　葱花加上十三香、盐和芝麻油直接涂抹在饼上面就可以了。
　　
　　被盐杀过的葱花体积比较小，做起来也是更加的容易。
　　
　　时间到了，锅盖一打开，蒸汽争先恐后往外涌，左琼琼后退几步，等锅里面的水蒸气散开才走上前。
　　
　　一个个小花卷看起来白白嫩嫩的，绿色的葱花点缀其间。而这边肉馅的则是发出包子的香味。
　　
　　左琼琼拿夹子小心夹出来，等不那么烫手了撕开一个。
　　
　　松松软软，撕开的一瞬间还有肉汁流出来，看上去真的和包子差不多。
　　
　　左琼琼已经忍不住了，和王慧灵一人一半，三两口就将小花卷吃完了。
　　
　　“咳咳。”
　　
　　背后响起两声咳嗽的声音，左琼琼连忙把筐子端过去，“陆先生，你想吃肉馅的还是素的？”
　　
　　陆清泽在两种之间看看了看，伸出拿了一个肉馅的：“我先尝尝这个吧。”
　　
　　自己还是第一次吃肉馅的花卷，和想象中的干干巴巴的口感不一样。
　　
　　他平时都是吃米饭的，很少吃馒头，没有想到面食居然也能这么的好吃。
　　
　　陆清泽胃口大，小小的花卷咬了两下就没有了。
　　
　　肉馅的香味还停留在口腔里面，揉搓着空荡荡的指尖，心里在想自己要不要过去再拿一个？
　　
　　面前突然伸出来一双白嫩的手，陆清泽猛地抬头。
　　
　　“陆先生这次尝尝葱花味的吧？”
　　
　　女生伸着手，浅浅笑着。
　　
　　陆清泽接过，心里觉得有点不好意思，自己也不是小孩子了，怎么还馋这些口腹之欲？
　　
　　(本章完)