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第两百八十四章 法式黄金葡萄酒烤布雷斯鸡

第两百八十四章 法式黄金葡萄酒烤布雷斯鸡 (第2/2页)

“哼!我先上没没问题,到时候某个人输了可不要以这为借口!”
  
  留下这句话,伊格纳茨走上了评审台。
  
  伊格纳茨将三个大餐盘分别放在了三位评审面前,然后为他们揭开了盖子。
  
  呲!
  
  金色的水蒸气犹如海啸般向外冲出,随着而来的是一股无比浓郁的高雅酒香。
  
  这股酒香是如此的浓郁,如此的香甜,以至于三位经历过无数料理洗礼的龙厨前辈也不由眼神凝重,为之心夺。
  
  “法式黄金葡萄酒烤布雷斯鸡,请品尝!”
  
  伊格纳茨谦谦有礼地拂胸行礼,这时候站在评审台前的他尽显贵族公子的优雅风范。
  
  “总之先来尝尝吧。”
  
  海伦娜轻笑一声,手腕一转,白玉烟枪便消失在她手中,接着她的双手便已经拿起了刀叉。
  
  见总长带头动手了,早就蠢蠢欲动的里昂和卜派自然没有拒绝的道理。
  
  三人一同对着面前的烤鸡举起了刀叉。
  
  餐刀的锯齿轻而易举地便划开了烤鸡的外皮,香气四溢的汁水随着切口流了出来。
  
  然后一小块鸡肉被放进了他们的嘴巴里。
  
  很快三人眼前同时一亮。
  
  “嚯~不愧是布雷斯鸡,肉质很鲜嫩啊。”
  
  里昂赞叹道。
  
  “无论是火候还是香料的配比都恰到好处,然而最重要的却是。。。”
  
  卜派接口道。
  
  “这黄金葡萄酿造的美酒带来的醇香啊!”
  
  两个中年老男人相视而笑。
  
  除了面对索菲亚时智商为负数,其他时刻伊格纳茨都不愧是侯爵家的精英子弟,立刻听懂了两位分院长的话里隐含意思,并且他早有准备。
  
  三只酒杯被放到了三位评审面前,伊格纳茨直接临时充当侍应生的角色,一边为三位评审倒酒,一边介绍道。
  
  “这是产自北极圈‘冰冠’养殖基地的A级黄金葡萄酿造的‘帝王之光’,由于是刚刚成功,所以目前只酿造出了十瓶。
  
  其中两瓶敬献给了伟大的拿破仑二十二世,两瓶分别赠给了两位天王,一瓶被家父拿来招待了贵客,这是仅存五瓶之一。
  
  这一批存量消耗完了,各位如果再想品尝,恐怕只能等到三年后了。”
  
  只见一道金色的细线从瓶口倾泻而出,灌入酒杯之中。
  
  据说品葡萄酒一般看挂不挂杯,也就是酒液会不会长时间附着在杯壁上。
  
  但这实际上是以肉眼的方式检验葡萄酒的浓稠度。
  
  在伊格纳茨倒酒时,只会听到杯中传来清脆的声音,却看不到一滴酒液溅到杯壁上,这无疑代表着这金色的酒液已经粘稠到一定程度了!
  
  随着三只酒杯被金色的酒液注入三分之二,浓郁的酒香顷刻间散发开来。
  
  二楼包间看台上,一个个贵族不由自主伸长了脖子。
  
  评审台上,三位评审似乎完全将这里当成了餐厅一般,抿一口金色的酒液,然后切下一块烤制地金黄的鸡肉,放进嘴里。
  
  一口肉一口酒,好不惬意。
  
  很快,酒和烤鸡都被消灭地一干二净。
  
  伊格纳茨脸上顿时露出了胜券在握的笑容。
  
  “那么,到你了,上来吧。”
  
  海伦娜总长指了指钱辰道。
  
  
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