第九十九章 食物过敏问题 (第2/2页)
为了照顾到牛奶过敏的小朋友,他还单独做了一些没加纯牛奶的玉米糊,准备等会用专门的小平底锅烙制。
毕竟,对幼儿园而言,小朋友对食物过敏问题是一项至关重要的事。
在幼儿入园登记表中,家长需详尽地填写孩子是否存在过敏源。
这份登记表会由幼儿园保健主任整理汇总后送到厨房。黄骏在工作手册上也会特别标记出过敏源的相关信息,以便大厨在制作餐点时特别留意。
同时,黄骏也会在厨房工作手册上重点标记,以提醒自己在制作餐点时特别留意过敏源,确保每位小朋友都能安全享用美食。
等面糊都弄好后,他便开火制作。
待平底锅预热好,黄骏并没有刷油。
直接拿勺子舀起一勺面糊,轻轻地倒入平底锅中。
顿时。
一股浓郁的奶香扑鼻而来,让人不禁抽动鼻翼,深吸这迷人的香气。
随着面糊慢慢凝固,奶香玉米饼的形状逐渐呈现出来,金黄色的表面散发出诱人的光泽。
黄骏轻轻用铲子将奶香玉米饼翻面,继续煎制一会儿,直到两面都呈现出金黄焦香的色泽。
整个厨房都弥漫着浓郁的奶香和玉米的甜香,李婶和林婶两位大人也被这香气吸引,忍不住咽了咽口水。
“黄厨,这奶香玉米饼真是香啊!”
李婶赞叹道,“我从未闻过这么浓郁的奶香玉米饼呢!感觉比魏大厨做的还要香呢!”
林婶也赞同地点了下头。
黄骏微笑回应:“李婶过奖了,伱们要不要先尝一尝。”
“好啊!”
李婶和林婶想都不想道。
以前,她们对小朋友们的点心不太感兴趣的,但不知为何,自从黄骏来了之后,不管是饭菜还是点心,她们都欢喜得不得了。
怎么吃都吃不够!
要是被别人知道,她们一把年纪对小孩子的点心如此热衷,恐怕会引来一片惊讶和笑谈。
……
临近午点时分。
各班的保育老师像往常一样前来厨房领取午点。
看到下午的午点是奶香玉米饼,刘芳玲老师略显担忧地问道:“黄厨,我们班有个小朋友对牛奶过敏,你应该知道的吧?”
“嗯,我知道!”黄骏肯定地点点头:“我特意为这些有特殊需求的小朋友们另外准备了一些不含牛奶的玉米饼。”
见黄骏如此细心周到,刘芳玲感激地说:“那就好,谢谢啊!麻烦黄厨你了!”
“不客气,这是我应该做的。”黄骏谦虚地回应。
各班保育老师拿着午点回到教室后,刚起床的小朋友们立刻被香气吸引。
小(4)班。
小朋友们嗅着香气,迈着小短腿迫不及待地围到餐桌旁,眼睛紧紧盯着那些午点,仿佛眼珠都要粘在上面了。
圆圆小朋友舔了舔嘴角,好奇地问:“老师,这是什么呀?好香啊!”
王文霞老师看着这群小馋猫,忍不住笑道:“这是奶香玉米饼和苹果红枣汤,你们想吃吗?”
“想吃!想吃!”圆圆和其他小朋友都毫不犹豫地连连点头。
“那就乖乖跟谢老师排队洗手去吧,洗好手就能开吃了。”王文霞老师吩咐道。
听到这句话,小朋友们立刻行动起来,迅速跑向谢嘉凝那边,排起队来。
等到洗好手、分到午点时,他们拿着奶香玉米饼后,脸上都洋溢着开心的笑容。
每个人都是那么舍不得下嘴,忍不住先摸摸捏捏,感受那独特的手感,然后才小心翼翼地送入口中。
“啊呜”地咬上一大口。
暄软香甜,满嘴都是浓浓的奶香以及淡淡的玉米香。
“哇……这饼饼香香软软的,真好吃……”
“嗯嗯,真的好好次啊,我好喜欢啊…”
圆圆吃的眼睛都眯成一条缝了,心里更是对磬磬和薇薇羡慕不已,又忍不住地每餐一问道:“磬磬、薇薇,我跟你们换粑粑好不?”
“不好不好……”
磬磬和薇薇坚定地摇头,这小脑袋都快摇出残影来了。
谁说都不换!
见此,圆圆咬一口奶香玉米饼,再喝上一口清甜可口的苹果红枣汤,慰藉一下自个失落的心情。
但她是不会放弃的!
杨语汐老师们看到这一幕,都露出“见怪不怪了司空见惯”的小表情来,笑了笑。
见小朋友们都沉浸在美味的午点中,一个个吃得直摇头晃脑,她们也忍不住地对色泽金黄的奶香玉米饼下手了。
一口咬下去…
仿佛咬在了轻盈的云朵上,满满的奶香与玉米的甜香在口腔中回荡。
饼皮的口感轻盈而松软,每一层都充满了空气感,仿佛在舌尖跳动。
浓郁的奶香和玉米的甜香完美结合,既保留了玉米的天然口感,又融入了牛奶的醇厚
“嗯嗯,这奶香玉米饼确实很好吃,比外面买的那些蛋糕还要好吃呢,味道不会太甜,但吃起来却格外的香呢!”谢嘉凝就彻底爱上这个味道了。
尤其浓郁的奶香味,让她越吃越上头,越吃越喜欢。
正当她们沉浸在奶香玉米饼的美味中无法自拔时,刚安静没多久的教室突然响起了一道“哇”的哭声…