第三十二章 资本的小娇妻 (第2/2页)

“我开这家店又不是为了挣钱，只是想让更多朋友们认可我的菜，我的厨艺。”
　　
　　在萨尼难以置信的目光里，成大器气定神闲的为她开了瓶啤酒，然后又给自己开了一瓶。
　　
　　成？Areyouserious？
　　
　　带我来吃饭，你把饭店吃成了救济点。
　　
　　五十美分的大汉堡就算了，你还白嫖到了饮料？
　　
　　你只凭一张嘴，不用动手就能零元购是吧？
　　
　　“不！多默，你的想法愚蠢至极！”
　　
　　成大器又不打算忽悠胖厨子，自然是有什么说什么。
　　
　　怎么说效果大就怎么来呗。
　　
　　“这家店一天不挣钱，你父亲就一天不认可你，你的汉堡再受人欢迎，也不能说服你父亲。
　　
　　你想让你父亲认可，就需要你的食客先认可，知道什么是食客的认可吗？”
　　
　　成大器的丝滑吟唱把多默带入了他的节奏，胖厨子想了想后，试探着回道。
　　
　　“喜欢我的食物？”
　　
　　“不是！”
　　
　　“给我店铺好评？”
　　
　　见多默确实不太懂，成大器放弃了引导，准备直接填鸭。
　　
　　“不是！食客的认可只有一个，就是愿意为你的产品付费。
　　
　　怎么吸引食客付费，对你这样的美利坚快餐行业后入局者来说只有一个可用的思路——差异化竞争。”
　　
　　（为了防止杠，我声明一下，这里的思路是和我的一位在多个一线城市深耕餐饮品牌营销的朋友聊过的，确定可行。
　　
　　另外这里的定语有四个，美利坚、快餐行业、后入局者、对他可用的，想杠的同学看清定语后再抬杠，每一个定语都是有所考虑的。）
　　
　　差异化竞争，成大器前世创业破局的思路。
　　
　　同行卷卖课、卷美女教练、卷健身行业的比赛。
　　
　　他直接拉本省高校的专家团搞联合研发，用药膳做中药养生健身餐降维打击。
　　
　　配合深耕本地的行业短视频矩阵与其他手段，一年内从一家店做到八家。
　　
　　在没拿融资的情况下就完成了盈利模式验证，因而在PA轮融资中拿到了一个漂亮的估值。
　　
　　成大器侃侃而谈的样子给了多默一种错觉，他好像看到自己父亲在给员工开会。
　　
　　语气坚定、措辞严谨、语言专业。
　　
　　“差异化竞争？能详细讲讲吗？”
　　
　　多默没来的细想，赶忙问起了成大器更多的细节。
　　
　　“你在美利坚，想做快餐行业不算难，因为市场需求在这里。
　　
　　美利坚人已经习惯饿了就到快餐店填饱自己的肚子。
　　
　　这得益于那些大的连锁快餐公司对市场的长期深耕、培育。
　　
　　但一件事具体的情况是有两面性的，大公司们培育了市场，自然的也堵死了其他小快餐公司壮大的空间。
　　
　　这几年新冒出来的快餐企业，是不是都有传统大的巨头公司的背景？”
　　
　　成大器不知道有没有，但他见多了不同行业的共有发展趋势。
　　
　　行业巨头在市场饱和后会自发的衍生扩张，创建新的子品牌、子公司挤占行业里的细分生态位，这是由资本垄断的本性所决定的。
　　
　　这种发展模式具有跨行业适用的共通性。
　　
　　如淘系，从开始的电商一步步做到现在横跨行业每个链条的地步。
　　
　　上到企业端的云计算，下到直达最后一公里的快递，甚至还兼并了饿不饿。
　　
　　多默细细的琢磨起成大器所描绘的行业状况。
　　
　　他惊异的发现，成大器说的每一句都和自己观察到的细节完全对得上。
　　
　　小的快餐公司还没做大就被收购，做的还不错的新锐品牌都是大资本的小娇妻。
　　
　　全对上了！